Рецепты для диеты Протасова

Рецепты для диеты ПротасоваДиета Кима Протасова во многом похожа на классические принципы здорового питания, но в некотором роде является подготовительной ступенью к нему. Учитывая пять этапов, на которые она поделена, эта система меняет пищевые привычки и перестраивает организм так, чтобы после завершения пятой недели не возникало желания вернуться к старому питанию.

Особенно всех интересует меню и рецепты для диеты Протасова на первые недели, когда рацион имеет немало ограничений. С целью облегчения мук подбора и составления блюд была написана данная статья, вобравшая в себя как рецепты для диеты Протасова на 2 недели, так и рекомендации по питанию на 3-5 семидневки. А также советы по выходу из данной методики похудения.

Первые 2 недели диеты Протасова: меню и рецепты

Основа первых четырнадцати дней в данной методике – растительная пища. Это время считается периодом привыкания к новому рациону, а также наиболее легким в плане выбора продуктов. Меню сильно ограничено, но отнюдь не является голодным. Все рецепты для диеты Протасова на 1 неделю, равно как и на 2, базируются на овощах, натуральных йогуртах без добавок, а также на сыре и твороге, имеющим процент жирности не выше 5%. Причем стоит знать, что пятипроцентным сыром называют зерненый творог.

Все остальные продукты, включая мясо, на данный период под запретом.

Итак, поскольку главными составляющими суточной тарелки являются овощи, наиболее востребованными рецептами для диеты Протасова на 2 недели становятся схемы приготовления салатов и запеканок.

Отлично чистит кишечник и помогает пищеварению такой овощной ансамбль: некрупная зеленая редька, которую требуется лишить шкурки и натереть на мелкозернистой стороне терки; пучок измельченных стеблей сельдерея, а также немного укропа и петрушки. Заправляется подобный салат парой столовых ложек нежирного кефира. Рекомендовано его готовить вечером, поскольку после его употребления наблюдается слабительный эффект.

Не менее хорошее блюдо выходит из пары-тройки мелко нарезанных томатов, соединенных с полосками болгарского перца и кружочками огурца средних размеров. Порвать несколько листьев салата, добавить измельченный лук-порей, сбрызнуть лимонным соком.

Среди рецептов для диеты Протасова на 1 неделю нередко встречаются и способы приготовления паровых омлетов. Здесь стоит указать, что, согласно правилам, более одного яйца в сутки употреблять нельзя. Поэтому блюдо получается довольно скромным по своим объемам. Для сытности классическую схему «яйцо и молоко» дополняют творогом. В итоге схема выглядит так: стограммовая порция зерненого творога смешивается с яйцом, сдабривается зеленью и солью, а также 2 ст.л. йогурта. Отправляется в микроволновку на 3-5 минут или в пароварку. Также можно запечь в духовке, в силиконовой форме.

Любителям винегрета должна понравиться модификация этого салата в соответствии с требованиями диеты Протасова. В ней участвуют 2 свеклы, натертые на крупной стороне терки. То же следует повторить для крупной морковки. Половину вилка белокочанной капусты нашинковать, 2-3 небольших огурчика, лучше соленых, нарезать кружочками. Все ингредиенты соединить в салатнице, заправить парой столовых ложек огуречного рассола.

Даже во время сжигания жировой прослойки хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Подобные желания поспособствовали тому, что даже в довольно сложных системах типа диеты Протасова были созданы низкокалорийные десерты, не нарушающие правил. Например, вот такой тандем: морковное или яблочное пюре (кому что больше нравится), смешанное с зерненым творогом и 1 ст.л. йогурта. Взбить в блендере, сдобрить щепоткой молотой корицы, ванилина и кофе.

И еще один достаточно экзотичный на первый взгляд рецепт для диеты Протасова – роллы овощные. Создаются они следующим образом: пара кабачков нарезается лентами (вдоль овоща), каждая из них промазывается зерненым творогом. На самый край закладывается тертая морковь, порезанный кружочками огурец и соломкой – болгарский перец. Свернуть в рулетики, подать к столу. Разрешено дополнять творог зеленью и чесноком: это придаст блюду пикантности.

Меню и рецепты для диеты Протасова на 3, 4 и 5 неделю

Рецепты и меню для диеты протасоваПосле двух первых семидневок рацион становится более разнообразным. Сначала вводится мясо, причем, допускается даже жареное. Но его объем не должен превышать 300 г на сутки. Конечно же, свинина с говядиной, равно как и баранина, недопустима. Внимание обратить на любые виды рыбы, а также птицу. Количество молочной продукции на третьей неделе слегка убавляется.

В это время можно приготовить такой салат: куриная грудка отваривается и разбирается на полоски, болгарский перец режется соломкой, помидоры – кубиками, а пекинская капуста рвется на кусочки. Яблоко можно натереть на крупной стороне терки, а можно мелко нарезать. Добавить к ингредиентам филе 2-3 отварных кальмаров, сдобрить блюдо натуральным йогуртом.

На четвертой и пятой неделе в ход активно идут и яблоки, а также яйца без тех жестких ограничений, что существовали на них в предыдущие периоды. Овощи, мясо и творог сохраняются в меню. Обязательно употребление жидкости в объеме до 2 л, допускается как чай, так и кофе. Но сахаром их сдабривать запрещено.

Несмотря на то, что наиболее голодной частью кажутся первые четырнадцать дней, активный сброс веса происходит в последние. Автор методики обещает потерю 8-10 кг за весь период, что можно назвать относительно безопасным вариантом. Тем более что дискомфорта во время диеты, проявляющегося в виде головных болей, слабости, снижения работоспособности и прочих негативных моментов, не ожидается. Меню не требует снижать калорийность, а лишь корректирует рацион по белкам, жирам и углеводам.

Выход из диеты Протасова предполагает постепенное введение в меню фруктов, помимо манго и банана, а также винограда и любых сухофруктов. Молочная продукция требуется нежирная, а мясо – лишь постное. Объем растительного масла в сутки не должен превышать 3 ст.л., причем, его нельзя термически обрабатывать. Утром разрешается употребление овсяной каши.

Оцените статью

4.7142857142857 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.7 из 5 (7 Голосов)
наверх