Диета на сельдерее

Диета на сельдереевом супеУ каждой женщины рано или поздно начинаются поиски безопасной, но эффективной диеты. Причем, давать результат она должна не спустя год, а гораздо раньше. Но несмотря на то, что СМИ ежедневно пропагандируют более десятка разнообразных методик похудения, далеко не все они оказываются на самом деле грамотными и действенными.

Диета на сельдерее не столь активно находится на слуху, как другие ей подобные «овощные» системы. Но ее обещания ничуть не менее привлекательны: до 8 кг за неделю при отсутствии постоянного чувства голода. Отзывы в сети, говорящие о собственной легкости и отсутствии «эффекта бумеранга», соседствующие с комментариями о полной бесполезности диеты, конечно же, ясности в ситуацию не вносят. Так что придется разбираться своими силами. Выяснять, как выглядит меню диеты на сельдерее, какие здесь требования и ограничения, как влияет на организм подобный пищевой распорядок.

Рецепты к диете на сельдерее

Главный рецепт к диете на сельдерее, который нужно знать, это алгоритм приготовления сельдереевого супа. Причем, в отличие от ему подобного – в том плане, что тоже ориентированного на сброс веса – лукового супа, сельдереевый «собрат» не состоит из одного только овоща и воды.

По большому счету здесь можно взять абсолютно любые овощи, какие приглянутся, кроме картофеля. А наиболее распространенный состав выглядит так: пара болгарских перцев, полкило сельдерея, столько же – белокочанной капусты, пара крупных томатов и три-четыре головки репчатого лука. Все это мелко шинкуется, заливается холодной водой в объеме 3 л, доводится до кипения и варится на медленном огне в течение получаса. Соль по вкусу. Также можно дополнять суп морковью и зеленью.

Калорийность этого блюда не превышает 20 кКал на сто грамм, а потому его разрешают есть хоть каждые полчаса в  любом количестве: это не навредит фигуре никоим образом. Но, конечно же, им одним будет нелегко насытиться. А потому можно привести еще один рецепт к диете на сельдерее: питательный и легкий салат, требующий всего четыре компонента.

Необходимо отварить в подсоленной воде куриную грудку, лишенную кожи и костей, мелко нарезать ее или порвать на полосочки вдоль волокон. Очистить несладкое зеленое яблоко, порубить кубиками. То же произвести с некрупным соленым огурцом. И дополнить все измельченными стеблями сельдерея, заправив готовый салат лимонным соком.

Но самым распространенным, наверное, считается еще более простой и легкий салат из кислого яблока, сырой моркови и стеблей сельдерея. Все составляющие натираются на терке, смешиваются в миске и заправляются лимонным или апельсиновым соком. А если эти же компоненты измельчить в блендере, получится прекрасный витаминный и низкокалорийный смузи, подходящий для завтрака или ужина. Можно добавить ложечку нежирной сметаны, чтобы улучшить усвоение моркови.

Полное недельное меню сельдереевой диеты

Диета на сельдерее рецептыНесмотря на то, что диета базируется на супе из сельдерея, это еще не означает его полного доминирования в суточном рационе. Помимо данного блюда существует еще ряд допустимых продуктов, которые должны съедаться ежедневно. Это позволяет сохранять определенный баланс полезных веществ, а также не дать методике похудения превратиться в голодовку.

  • В понедельник помимо супа пьются свежевыжатые фруктовые соки, а также указанный выше смузи из сельдерея с морковью и яблоком.
  • Во вторник к супу из сельдерея разрешено добавить любые фрукты в любом количестве, только не брать бананы, хурму и виноград. Употреблять в основном в свежем виде, но яблоки, к примеру, можно запечь в духовке с корицей.
  • В среду помимо супа разрешено в обед съесть вареную или печеную крупную картофелину, любые овощи.
  • В пятницу отваривается бурый нешлифованный рис, соединенный с цветной капустой и томатами. Он также может подаваться только в обед: остальные приемы пищи остаются за сельдереевым супом.
  • В субботу кроме супа можно съесть до 300 г постного мяса в отварном виде. Это может быть курица, индейка, телятина.
  • В воскресенье на завтрак подается овсяная каша на воде и стаканчик натурального йогурта. В качестве ланча выступает крупный грейпфрут. На обед суп из сельдерея, 100 г постного мяса. Для полдника приготовить белковый омлет, а на ужин сделать салат из сельдерея, рецепт которого дан выше.

Как уже становится ясно, на время следования принципам диеты на сельдереевом супе придется забыть о хлебе и хлебобулочных изделиях, о сладком и мучном, включая макароны, спагетти, пасту, лапшу. Исключены даже крупы, не считая пятого дня с рисом и седьмого с овсянкой. Алкоголь, кофе, какао запрещены. Помимо чистой воды допускается негазированная минеральная вода, а также зеленый некрепкий чай.

Оцените статью

4.1428571428571 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.1 из 5 (7 Голосов)
наверх