Сок

продукт калорийность белки жиры углеводы
сок апельсиновый 36 ккал 0,9 г 0,2 г 8,1 г
сок вишневый 47 ккал 0,7 г 0 г 10,2 г
сок яблочный 42 ккал 0,4 г 0,4 г 9,8 г
сок лимонный 16 ккал 0,9 г 0,1 г 3 г
сок гранатовый 64 ккал 0,3 г 0 г 14,5 г
сок свекольный 42 ккал 1 г 0 г 9,9 г
сок морковный 28 ккал 1,1 г 0,1 г 6,4 г
сок черносмородиновый 40 ккал 0,5 г 0 г 7,9 г
сок персиковый 40 ккал 0,9 г 0,1 г 9,5 г

Калорийность сокаСок – витаминизированный напиток, который получают путем механического воздействия на свежие фрукты или овощи. Такой сок будет полезен не только взрослым, но и детям.

Этот натуральный напиток бывает овощным, фруктовым или ягодным, в зависимости от сырья, из которого его получают. Готовят его из одного или нескольких видов плодов, используя их смеси, самыми популярными из них являются: апельсиновый, вишневый, ананасовый, томатный, морковный, яблочно-виноградный, бананово-клубничный, мультифруктовый и многие другие. Особенно полезными для здоровья и фигуры являются так называемые фреши. В таких соках содержится больше витаминов.

Польза соков и их противопоказания

Свежевыжатый сок заслуженно считается признаком здорового и правильного питания, ведь он не только очень вкусный, но и полезный. Сок – один из немногих напитков, который довольно быстро усваивается организмом, содержит много витаминов, минералов, клетчатки, пектиновых и других веществ, к тому же, калорийность сока очень низкая.

Свекольный и сливовый сок нормализует работу кишечника и помогает при запорах. Гранатовый, свекольный и томатный соки повышают уровень гемоглобина. Апельсиновый сок полезен при анемии, болезнях суставов, кожи, печени и легких. Морковный придает энергию, улучшает тонус организма, а огуречный и виноградный нормализует работу почек.

Пастеризованные, стерилизованные и восстановленные соки содержат в себе практически все витамины, что и свежевыжатые, однако в них содержится меньше ферментов, эфирных масел и полезных веществ, которые разрушаются при тепловом воздействии.

Соки необходимо потреблять в умеренных количествах, чтобы не спровоцировать аллергию и гипервитаминоз, все же лучше кушать свежие фрукты и овощи, поэтому соком можно заменить их лишь на 1/3. Исключить соки из рациона питания рекомендуют при отравлениях, повышенной кислотности желудка, гастрите, язвенной болезни, панкреатите, холецистите, а также проявлении аллергической реакции.

Оцените статью

4.7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.7 из 5 (5 Голосов)
наверх