Оладьи

Оладьи калорийность

продукт калорийность белки жиры углеводы
оладьи из муки 193 ккал 5 г 4,9 г 32,6 г
оладьи из кабачков 139 ккал 3,5 г 7 г 15,5 г

Оладушки - всеми любимая с детства еда. Готовятся они быстро. Для их приготовления не нужны особенные ингредиенты. Мука, кефир и масло всегда есть в запасах у хорошей хозяйки. Их подают со сметаной, джемом или вареньем. 

Пищевая ценность оладий

Любая хозяйка знает, что основные компоненты оладий следующие:

- яйца;

- мука;

- сода;

- кисломолочный продукт или кислое молоко.

В яйцах содержится большое количество протеина, аминокислот. Но можно обойтись и без них. Это уменьшит калорийность оладий. Без яиц оладушки получают не хуже, чем с ними. А вот в кисломолочных продуктах немало минеральных соединений и белков. При этом кефир или кислое молоко являются основным компонентом этого блюда, без него не обойтись. Немного хуже дело обстоит с мукой. Пшеничная мука богата углеводами, которые дают большое количество ненужных калорий, а витаминов в ней мало. Поэтому пшеничную муку для снижения калорийности оладий можно заменить на ржаную и добавить овсяных хлопьев. Увеличится количество клетчатки, что благотворно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Оцените статью

4.2142857142857 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.2 из 5 (7 Голосов)
наверх