Морковь

Морковь калорийность

продукт калорийность белки жиры углеводы
морковь 35 ккал 1,3 г 0,1 г 6,9 г
салат из моркови 50 ккал 1,55 г 1,47 г 8,12 г
вареная морковь 25 ккал 0,8 г 0,3 г 5,0 г
морковка по-корейски 134 ккал 0 г 9,0 г 12,9 г

Морковь является одним из самых распространенных и полезных овощей в рационе каждого человека. Особенно она полезна детям, потому как содержит огромное количество витаминов и полезных веществ. Благодаря этому, она помогает бороться с авитаминозом и проблемами со зрением, укрепляет организм, способствует быстрому росту и полноценному развитию детей.

Состав и полезные свойства моркови

Как было сказано выше, морковь – это ценный источник всех необходимых витаминов и минералов. В ее составе почти все витамины группы В, очень ценный витамин А, а также витамины С, РР, Е, D и Н. Морковь содержит много железа, цинка, марганца, хлора, калия, фосфора, магния и т.д. Такой насыщенный состав, безусловно, говорит о том, что пользы от моркови очень много.

Невысокая калорийность моркови уместна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, снижении иммунитета. Морковь заметно улучшает самочувствие, цвет лица, придает тонус телу, сжигая лишние жиры в организме и помогая лучше усваивать белок. 

В моркови много флавоноидов, ферментов и эфирных масел, а также каротина, ликопина и фитоена, которые благоприятно воздействуют на нервную систему, помогают в борьбе со стрессами, устраняют тревогу и депрессию. Витамины группы В благотворно воздействуют на структуру волос, укрепляют ногти, замедляют процессы старения кожи, поэтому морковь используют как незаменимый ингредиент в составе масок, а также ее применяют для различных косметических процедур,  морковь часто называют продуктом красоты и молодости.

Как и черника, морковь богата витамином А, который позволяет улучшать зрение. Зачастую врачи рекомендуют увеличивать нормы потребления моркови, назначая ее в качестве вспомогательного лекарства для улучшения остроты зрения, а также при заболеваниях глаз. 

Также морковь способна укреплять зубы и кости, благодаря высокому содержанию кальция и фосфора в ней. Морковь обладает антисептическим воздействием, снимает воспаления, ее используют при заболеваниях дыхательных путей и полости рта. Морковь или ее кашицу прикладывают к больному месту, на ее основе готовят морковный отвар, который используют для полосканий горла.

Оцените статью

4.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Морковь
4.8 из 5 (5 Голосов)