Лаваш

Калорийность лаваша

продукт калорийность белки жиры углеводы
армянский лаваш 236 ккал 7,9 г 1 г 47,6 г
кавказский лаваш 274 ккал 8,1 г 0,7 г 57,1 г

Лаваш считается популярным хлебным изделием. Он полезен и обладает отменными вкусовыми качествами. По своей структуре он представляет тонкий блин из теста овальной формы. В длину он может достигать 1 метра, а в ширину – 40 сантиметров.

Полезные свойства и состав хлебного изделия

По своему составу он может содержать марганец, фосфор, цинк, медь, магний и железо. Также лаваш выступает источником клетчатки и витаминов групп В, Е и РР. Благодаря своим питательным свойствам лаваш улучшает пищеварительный процесс и способствует укреплению иммунной функции организма. Но для этого нужно включать лаваш в ежедневный рацион.

Также лаваш обеспечивает регулирование углеводного баланса в организме человека. Такой процесс происходит только при употреблении приготовленного продукта. Замороженный лаваш, который привезен из других стран, не оказывает такого действия. И калории лаваша не способны влиять на появление лишнего веса, так как данный продукт не содержит дрожжевых компонентов.

Помимо вышеперечисленных полезных элементов в состав лаваша входят такие минеральные вещества, как селен и кальций. А из витаминов можно выделить составляющий его компонент холин. Его уровень равен 14,6 миллиграмм. Также присущ и тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота. Но их уровень немного меньше, чем холина.

Применение лаваша

Лаваш можно употреблять в качестве хлеба, но можно в него заворачивать разнообразную начинку. Например, сыр с укропом, семгу, крабовые палочки, курицу, грибы и многие другие продукты. Из лаваша также готовят шаурму и используют его для сервировки люля-кебаба. Соответственно от вида его начинок будет варьироваться и калорийность продукта.

Вкус его довольно приятный, поэтому для многих людей, которые страдают лишним весом и не могут отказаться от употребления обычного хлеба, он станет незаменимым продуктом питания.

Оцените статью

4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Лаваш
4.5 из 5 (5 Голосов)
наверх