Фунчоза

продукт калорийность белки жиры углеводы
фунчоза 320 ккал 0,7 г 0,5 г 84 г
фунчоза с овощами 170,1 ккал 1,1 г 7,9 г 25 г
фунчоза с грибами 195,3 ккал 2,4 г 3,5 г 41,3 г
фунчоза с морепродуктами 161,1 ккал 3,2 г 1,3 г 36,6 г
фунчоза с индейкой 131,7 ккал 7,2 г 0,4 г 26,7 г

Калорийность фунчозыКитайская рисовая вермишель или фунчоза делается из рисовой муки. Но не всегда. Ее могут делать и с помощью муки любых бобовых. Внешний вид продукта довольно оригинален: прозрачные и тонкие нити. Китайское изделие стало так популярно по нескольким причинам. Во-первых, невысокая калорийность фунчозы, а во-вторых, она является идеальным гарниром к любым блюдам.

Полезные свойства и состав фунчозы

Традиционно рисовую лапшу используют для приготовления салатов. Но с ней можно варить супы или использовать в качестве гарнира.

Она богата такими витаминами, как РР, Е, В. А также аминокислотами и минеральными веществами: цинком, марганцем, калием, кальцием, фосфором, селеном, медью. Кроме всего прочего, фунзоча не содержит глютен, поэтому ее могут употреблять люди, у которых аллергия на этот белок.

В восточной кухне стремятся сохранить тонкий аромат и вкус фунзочы. В Европе же принято добавлять различные специи, травы, которые передают свой аромат рисовой лапше.

Оцените статью

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Фунчоза
5.0 из 5 (7 Голосов)
наверх