Сельдереевый суп для похудения: едим и худеем

Сельдереевый суп для похуденияЧтобы добиться значительного снижения веса, не обязательно морить себя голодом. Если вы любите покушать, но при этом очень хотите избавиться от лишних килограммов, попробуйте сельдереевый суп для похудения. Диета на основе этого блюда уникальна тем, что вам совершенно не придется голодать, чтобы потерять в весе. Вы можете есть столько сельдереевого супа, сколько хотите, и при этом будете худеть.

Почему сельдерей?

Сельдерей – овощная культура богатая витаминами (А, В9, В6, В2, В1, С, РР), микроэлементами (железом, магнием, кальцием, калием, натрием), содержащая масляную, уксусную, щавелевую кислоты и крахмал. Сельдерей обладает мочегонным, противовоспалительным, антиоксидантным действием. При этом он является низкокалорийным продуктом, в 100 г овоща содержится всего 16 кал. Поэтому если вы решите употреблять сельдереевый суп для похудения, результаты превзойдут ваши ожидания, так как вы не только снизите свой вес, но и оздоровите свой организм, и улучшите самочувствие.

Рецепт сельдереевого супа для похудения

Естественно, диетический суп не готовится только из корня или стебля сельдерея. Для приготовления этого блюда вам понадобятся и другие овощи. Давайте рассмотрим два самых популярных и эффективных рецепта сельдереевого супа для похудения.

Боннский суп с сельдереем. Приготовление супа начинаем с того, что берем 300 г белокочанной капусты, половину корня среднего по размеру сельдерея и несколько его стеблей, 2 зеленых болгарских перца, 4 головки репчатого лука, моем их под проточной водой и режем на маленькие кусочки. 2 средних моркови трем на терке, лучше на крупной. Берем кастрюлю, кладем в нее овощи, заливаем их 3-4 литрами холодной воды и ставим на большой огонь. Когда вода закипит, огонь устанавливаем на минимум, и варим полчаса. В это время 1 луковицу режем кубиками, и обжариваем на оливковом масле (не больше 2-х ст. л.). Добавляем в сковороду 1 стакан (200 мл) томатного пюре или пасты перемешиваем, и на маленьком огне тушим 2-3 минуты. Томатно-луковую зажарку пересыпаем в кастрюлю, добавляем в суп 3-4 зубка чеснока, 2 лавровых листа, веточку петрушки или укропа. Оставляем кастрюлю на маленьком огне еще на 5-10 минут. Затем выключаем огонь и настаиваем суп минут 10-15.

Сельдереевый суп со спаржевой фасолью. Читая многочисленные отзывы о сельдереевом супе для похудения, можно заметить, что большинство желающих избавиться от лишнего веса, приветствуют наличие в этом блюде фасоли. Рассмотрим еще один рецепт диетического супа. Полкилограмма белокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, полкилограмма моркови, 5 головок репчатого рука, 2 болгарских перца, 5 средних помидоров, 100 г спаржевой фасоли промойте под проточной водой. Снимите шкурку с тех овощей, которые чистятся. Все ингредиенты порежьте кусочками среднего размера. Затем положите их в кастрюлю и залейте полтора литрами томатного сока. Кастрюлю поставьте на большой огонь, когда томат закипит, огонь уменьшите до минимума и варите 15 минут, периодически помешивая, чтоб суп не пригорел.

Если вам не понравился ни один из приведенных выше рецептов сельдереевого супа для похудения, то вы можете сами откорректировать список ингредиентов: одни низкокалорийные овощи замените другими, теми которые вам больше по вкусу.

Меню сельдереевой диеты

Продолжительность сельдереевой диеты 2 недели. Если строго соблюдать режим питания, то за это время можно стать легче на 5-7 килограмм. Особенность данной диеты в том, что сельдереевый суп для похудения можно есть в любое время и в любых количествах. Кроме основного блюда разрешается также порадовать себя и другими продуктами, но строго в отведенные дни и в рекомендуемом количестве.

В первый день диеты кроме супа можно съесть 200 г любых фруктов и ягод, кроме винограда и банана.

Во второй день дополните меню 200 г сырых или тушеных любых овощей, за исключением картофеля.

На третий день разнообразить питание можно с помощью 200 г отварных овощей.

В течение четвертого дня рекомендуется выпить литр нежирного кефира и съесть один банан.

На пятый день разрешено скушать 500 г отварного постного мяса или рыбы с парой помидоров.

На шестой день меню можно разнообразить 350 г отварного куриного филе и 200 г свежих овощей.

Весь седьмой день диеты дозволено есть рис небольшими порциями, но не более чем 150 г, и тушеные или отварные овощи в количестве 150 г.

В течение второй недели сельдереевой диеты приведенное выше меню повторить. Все 2 недели необходимо в больших количествах пить жидкость, примерно 1,5-2 литра в день. Причем разрешено употреблять минеральную воду без газа, черный и зеленый чай, компот из сухофруктов, натуральный сок, разбавленный водой в пропорции 1:1.

Противопоказания к употреблению сельдереевого супа для похудения

Употребление сельдереевого супа для избавления от лишних килограммовпротивопоказано в следующих случаях:

  • любые воспалительные заболевания в остром периоде;
  • беременность и период кормления грудью;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания печени;
  • хронический и острый панкреатит и дуоденит;
  • язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка в любом периоде;
  • острый и хронический гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью;
  • преклонный или подростковый возраст худеющего. 

Оцените статью

4.4285714285714 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.4 из 5 (7 Голосов)
Подписаться на комментарии
наверх