Как правильно и вкусно приготовить суп для похудения?

Суп для похуденияАмериканскими диетологами была разработана щадящая система питания для снижения веса. Основана она на употреблении супов для похудения. Основным преимуществом такой методики выступает употребление жидких блюд в неограниченном количестве и в любое время суток. При этом наш организм будет получать невероятно огромное число витаминов и полезных элементов. Эффективность подобного похудения построена на отрицательной калорийности еды. Другими словами, наш организм будет тратить больше энергии на переработку пищи, чем ее содержится в блюдах. Поэтому чем больше вы будете съедать продуктов с отрицательной калорийностью, тем больше будете худеть.

Известно, самой большой отрицательной энергетической ценностью обладают овощи и фрукты, поскольку они содержат значительное количество клетчатки. На их основе базируются многие рецепты жиросжигающих супов. Главные их компоненты можно разделить на три группы:

  • продукты, способствующие сжиганию жира, а именно – авокадо, все виды капусты, а также имбирь, перец, чеснок и лук;
  • продукты, которые предотвращают накопление жировых отложений – соевые бобы, горох, яблоки и морковь;
  • овощи с низкой калорийностью – капуста, огурцы и помидоры.

В сегодняшнем материале мы предлагаем вам ознакомиться с технологией приготовления диетических супов для похудения.

Тыквенный суп для похудения: рецепт приготовления

Среди рецептов жидких блюд для похудения можно выделить различные их виды. Самыми распространенными являются луковый, кукурузный, суп с авокадо, помидорный, тыквенный, морковный и другие. Готовятся они очень легко и быстро. И, несмотря на свою низкую калорийность, они обладают превосходным вкусом. Употребление супов безопасно для здоровья. С их помощью можно очистить свой организм от шлаков и привести свое тело в нужные для вас формы.

Тыквенный суп для похудения, по отзывам является наиболее известным. Это легкое, вкусное и полезное для нашего организма блюдо. Рецептов его приготовления достаточно много, однако мы рассмотрим тыквенный суп с яблоками. Для приготовления такого блюда вам потребуется 2 яблока, 450 мл овощного бульона, 900 г тыквы, 1 небольшая луковица, 2 столовые ложки растительного масла и немного сливок. Также вы можете использовать в небольших количествах зелень, соль и перец.

Технология приготовления следующая: из очищенных яблок удаляют сердцевину и нарезают их небольшими кусочками. Тыкву также очищают и измельчают. Затем в кастрюлю наливают растительное масло, ставят на огонь и обжаривают до мягкости мелко нарезанный лук. Яблоки и тыкву добавляют к луку, заливают бульоном и 2 стаканами воды, заправляют специями и доводят до кипения. Далее уменьшают огонь, и постоянно помешивая, готовят в течение 25-30 минут. По рецепту супа для похудения, далее следует мягкие ингредиенты измельчить блендером, выложить снова в кастрюлю и добавить сливки. А затем, постоянно помешивая, выдержать несколько минут на слабом огне. Главное при этом не допустить, чтобы суп-пюре закипел. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Рецепты жиросжигающих супов 

Диетические супы для похуденияЕще одним диетическим супом для похудения можно назвать первое блюдо с брюквой и цветной капустой. Для его приготовления вам потребуется 1 крупная по размеру морковь, 2 стебля сельдерея, 100 г брюквы, четвертая часть цветной капусты и 1 луковица. Из специй по рецепту в суп можно добавить половину чайной ложки куркумы, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 литр овощного бульона, соль и перец по вкусу. Первоначально следует измельчить все овощи кубиками. Затем в кастрюлю налить оливковое масло и обжарить на нем нарезанные ингредиенты. Достаточно будет их пассировать в течение 2 минут. Далее нужно добавить куркуму и подержать на огне еще 1 минуту. После этого залейте овощи бульоном, положите специи и доведите до кипения. Готовьте на медленном огне еще 20 минут. А подавать блюдо можно, украсив зеленью.

Следующий рецепт жиросжигающего супа для похудения основан на шпинате. Для его приготовления вам следует подготовить 1 луковицу, 300 г свежего или замороженного шпината, один зубчик чеснока, немного растительного масла, 125 мл молока и 125 мл сливок с низким процентом жирности. На разогретом в кастрюле масле обжариваем лук и чеснок, после чего добавляем шпинат и тушим до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем солим и перчим, заливаем молоком и сливками и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим в течение 5 минут. После приготовления суп измельчаем блендером и ставим в холодильник. Кушать нужно холодным, а при желании можно добавить в тарелку ломтик лимона.

К жиросжигающим супам для похудения также относят и боннский, луковый и томатный. Технология их приготовления схожа с вышеописанными процессами варки первых блюд. Единственным отличием при этом станет их компонентный состав. Так, например, для лукового супа из ингредиентов вам потребуется 6 луковиц, 2 больших помидора, половина кочана капусты, большой пучок зелени сельдерея и 2 болгарских перца. А для томатного первого блюда – 3 помидора, половина кочана капусты, 1 морковь, 30 г корня сельдерея, 2 зубчика чеснока, специи, соль и зелень.

В заключение отметим, что, по отзывам супы для похудения завоевали одно из первых мест среди методов снижения веса. Низкие по калорийности, они способны насыщать организм человека. И в этом заслуга их консистенции. Придерживаясь подобного меню, за неделю можно устранить до 8 кг лишнего веса, причем без вреда для здоровья. Однако не забывайте дополнять такие рационы свежими овощами и фруктами. 

Оцените статью

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5.0 из 5 (7 Голосов)