Сельдереевая диета

Сельдереевый суп диетаО яблочной и ананасовой диете известно многим, о кефирной и гречневой вообще знает почти каждая женщина, а вот о сельдереевой диете, пожалуй, слышали единицы. А зря. По своим положительным качествам в вопросе сброса лишнего веса этот овощ не уступит ни ананасу, ни грейпфруту, ни авокадо. Разве что перед физическими нагрузками спасует.

Не стоит и говорить, что одними диетами красив не будешь. Но в случае, когда требуется быстро лишиться нескольких килограммов, приходится экстренно корректировать питание. И введение в меню сельдерея, постановка данного овоща на первый план и временный переход на растительную пищу с редким вкраплением животной очень хорошо сказываются на фигуре.

Как приготовить суп к сельдереевой диете?

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок. И что приятно, этот суп отнюдь не относится к категории безвкусных блюд, которыми приходится давиться, чтобы съесть. В нем, помимо сельдерея, присутствует ряд других овощей, которые и можно, и нужно употреблять во время диеты:

  • 5–6 мелких головок репчатого лука;
  • 3–4 некрупных томата;
  • 2 объемные морковки;
  • 8–10 стеблей сельдерея и один его корень;
  • 2–3 болгарских перчика;
  • 0,5 вилка белокочанной капусты;
  • соль, перец, зелень по вкусу.

Все ингредиенты мелко рубятся и засыпаются в емкость, наполненную кипящей водой. Объем жидкости составляет 3–4 литра, причем в процессе приготовления супа он должен убавиться до 2 литров. Варить на медленном огне в течение получаса. Подавать теплым.

Такое блюдо можно есть не только в рамках диеты на сельдереевом супе, но и просто готовить на ужин.

Меню сельдереевой диеты на 7 дней

Как  разнообразить рацион диетического питания – вопрос индивидуальный. Ниже приведена лишь одна из возможных схем, допускающая как минимум перестановку дней местами. Единственное, что остается неизменным – употребление сельдереевого супа каждые два часа в любом объеме.

В качестве напитков подходят травяные некрепкие чаи, морсы, кисели, компоты, отвары. Запрещен алкоголь и кофе, а также газированная вода, какао, пакетированные соки.

  • День первый. Позавтракать травяным чаем, который можно подсластить сиропом стевии, и одним бананом. В течение суток помимо супа можно питаться любыми другими фруктами.
  • День второй. На завтрак морковно-яблочный салат, в течение дня кушать овощи. Исключением является бобовая группа: горох, фасоль, спаржа. Если хочется картофеля, допустимо запечь пару штук в духовке на обед.
  • День третий. Меню – компиляция из первого и второго дня. И фрукты, и овощи. Но без бананов, винограда и хурмы, а также без картофеля и бобовых.
  • День четвертый. Такой же, как и третий. Или можно внести разнообразие, съев в дополнение к супу три банана и два яблока. Других продуктов не разрешено.
  • День пятый. Сытность рациона повышается за счет включения в него постной телятины или белого куриного мяса. Общий его объем за день не должен превышать 500 г. В вопросе приготовления отдать предпочтение варке, паровой обработке или запеканию без жиров.
  • День шестой. Повторяется меню пятого дня, но мясо дополняется овощами. Сельдереевый суп со счетов все так же не сбрасывается.
  • День седьмой. Финишная прямая: мяса нет, зато появляется нешлифованный рис либо гречневая каша. Их следует варить на воде и сочетать с овощами. Суп все так же употребляется.

Сельдереевая диета 7 днейСуществует и более жесткий вариант подобной сельдереевой диеты, ориентированный на три дня, но подходящий далеко не всем. Рацион подобной системы сильно урезан по питательным веществам, хотя и не является «голодным». Набор продуктов очень скромен: томаты, сельдерей, овсяная каша, кефир, яйца и куриная грудка. Дополнять его можно ржаным хлебом.

Меню разнообразием не отличается, за день подразумевается три приема пищи: помидор, кефир и ломоть хлеба утром, овсянка, отварное яйцо и помидорно-сельдереевый салат днем, куриная грудка с сельдереем вечером. За трое суток уходит до 4 кг, но физические нагрузки следует ограничивать, а также тщательно следить за самочувствием.

Оцените статью

4.2857142857143 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Сельдереевая диета
4.3 из 5 (7 Голосов)
наверх